Rendelésfelvétel telefonon: hétfő–péntek 9:00–17:00 +36 52 972 446
DomGreen Kosár 0
Alishan oolong nagy, világoszöld gyöngyei egy világos kerámiatányéron

Oolong

Alishan 1400 m

Magashegyi tajvani gyöngy: gardénia, friss tejszín, hosszan édes korty.

11 900 Ft

Nettó tömeg: 100 g

Raktáron · a megerősítés után 1–2 munkanapon belül feladjuk

Adag
5 g / 150 ml
Víz
90–95 °C
Áztatás
50 mp
Felöntés
8–9 felöntés

A teáról

Tajvan Chiayi megyéjéből, az Alishan-hegység 1400 méteres ültetvényeiről. A hűvös, ködös lejtőkön lassan növő levél vastag és húsos; enyhe oxidáció után nagy, laza gyöngyökké sodorják, pörkölés nélkül.

A főzet világoszöld-arany, illatában gardénia és friss tejszín, a korty sűrű és bársonyos, a lenyelés után sokáig édes marad. A levél nyolc-kilenc felöntésen át is ad ízt.

A 100 grammos tasak nagyjából húsz kannányi adag. Aki előbb kóstolná, a négy oolongot tartalmazó kóstolósorban 25 grammot talál belőle.

Adatok

Nettó tömeg
100 g
Származás
Tajvan, Chiayi megye, Alishan, 1400 m
Szüret
2026, tavaszi szedés
Feldolgozás
kb. 15–20% oxidáció, pörkölés nélkül
Levél
nagy, laza, világoszöld gyöngy
Összetevő
100% oolong tea (Camellia sinensis)
Koffein
tartalmaz
Tárolás
szárazon, zárt tasakban, fénytől és erős szagoktól távol

Szállítás és visszaküldés röviden

  • Futárral házhoz, a megerősítést követő 2–4 munkanapon belül. Részletek
  • 14 000 Ft felett ingyenes, alatta 1 690 Ft; fizetés átvételkor. Fizetési módok
  • 14 napon belül indoklás nélkül elállhat; bontatlan tasakot visszaveszünk. Visszaküldés

A polcon mellette

Anxi Tie Guan Yin száraz, zöld gyöngyei egy fehér kerámiatálkában
Oolong · 50 g

Anxi Tie Guan Yin, tavaszi

Világos, szorosan sodort gyöngyök; orchideás illat, vajas-édeskés korty.

3 890 Ft

Kérdések erről a teáról

  1. 01

    Hány felöntést bír egy adag oolong?

    A pörköletlen gyöngyök (Alishan, Anxi) hat-kilenc, a pörkölt levelek (Dong Ding, Da Hong Pao) öt-nyolc felöntést adnak, ha 5–6 grammot használ 150 milliliter vízre, és minden körben 10–15 másodperccel tovább áztat.

  2. 02

    Gaiwan, kis kanna vagy bögre?

    Kis gaiwanban vagy 150–200 milliliteres kannában jön ki a legtöbb, mert ott sok levéllel és rövid idővel dolgozhat. Bögrében is elkészíthető: 3 gramm 250 milliliterre, 90–95 °C, 2–3 perc, és a levelet újra fel lehet önteni.

  3. 03

    Meddig áll el a felbontott tasak?

    Visszazárva, száraz, sötét helyen a pörköletlen oolong nagyjából hat hónapig, a pörkölt egy évig is megtartja az illatát. A tasakon feltüntetett minőségmegőrzési idő az irányadó.

  4. 04

    Készíthető hidegen áztatva?

    Igen. 8–10 gramm levelet tegyen egy liter hideg vízbe, és 8–10 órára hűtőbe. A virágos gyöngyök hidegen édesebbek, a pörkölt levelek kevésbé kesernyések.

  5. 05

    Tartalmaz koffeint?

    Igen, mint minden Camellia sinensis levélből készült tea. A csészében lévő mennyiség a levél mennyiségétől és az áztatás idejétől függ.

  6. 06

    Mikor érkezik a csomag, és hogyan fizetek?

    A telefonos megerősítést követő 2–4 munkanapon belül viszi a futár. Átvételkor fizet; 14 000 Ft felett a szállítás ingyenes, alatta 1 690 Ft.